ANGÉLICA

Dicen que un arcángel la reveló a los hombres durante una epidemia.
Dicen que en los monasterios medievales se la guardaba como pan bendito.
Dicen que en los países nórdicos, donde el invierno muerde la piel, aún se toma en licor para “mantener el fuego interno”.
La angélica (*Angelica archangelica*) no es una planta suave. Es una planta de raíz profunda, de tallo hueco, de aroma resinoso y dulce, como si guardara dentro el calor del sol de verano, para entregarlo cuando más falta hace.

🌿​ *No necesita ser mágica para ser protectora.
Se basta con crecer en tierras frías y aún así, calienta desde dentro.*

Su nombre no es casual: *Angelica archangelica*.
Se le atribuía poder contra la peste, el mal aire, el frío que se mete en los huesos.
Hoy, la ciencia confirma parte de esa fama: sus aceites esenciales, cumarinas y fitoestrógenos trabajan juntos para estimular la digestión, calmar los espasmos, mover la energía estancada y devolver el calor al centro del cuerpo.

💡 Ideal para quienes:

🔹 Sienten el estómago frío, la digestión lenta, los gases que no se mueven,
🔹 Tienen manos y pies siempre fríos, incluso en verano,
🔹 Pasan por momentos de fatiga profunda, sin fiebre, sin infección… solo “frialdad interna”.

⚠️ Pero…y esto es crucial, no es para tomar en verano, ni a diario, ni sin necesidad.
Es una planta de invierno. De emergencia. De reconstrucción.

⚠️ Y, como toda planta poderosa, pide respeto.
Contiene furocumarinas, compuestos que, al contacto con el sol, pueden causar quemaduras en la piel (fotosensibilidad).
🔹 No usar en embarazo ni lactancia.
🔹 No usar en niños pequeños.
🔹 No exponerte al sol tras su consumo.
🔹 Evitar si tomas anticoagulantes.

🌼 *La angélica no pide ser famosa. Pide ser oportuna.
Y a veces, el mayor cuidado es saber cuándo llamarla… y cuándo dejarla descansar.*

📋 RESUMEN:

🌱 Nombre común:
Angélica, hierba de los ángeles, raíz del Espíritu Santo

📌 Descripción botánica:

🔹 Planta bienal o perenne, de tallo grueso, hueco, estriado, que puede alcanzar 2 metros de altura.
🔹 Hojas grandes, divididas, de color verde brillante.
🔹 Flores pequeñas, verdosas o blanquecinas, agrupadas en umbelas grandes.
🔹 Florece en verano. Se usan las raíces (en otoño del primer año) y los tallos jóvenes.

🌟 Principios activos:

🔹 Aceites esenciales (alfa-pineno, limoneno, borneol)
🔹 Furocumarinas (angelicina, bergapteno — fotosensibilizantes)
🔹 Cumarinas, fitoestrógenos, taninos
🔹 Ácidos orgánicos y resinas

💊 Propiedades medicinales:

🔹 Digestiva, carminativa y colerética (estimula la secreción biliar y alivia digestiones pesadas)
🔹 Espasmolítica (alivia cólicos intestinales y menstruales)
🔹 Tónica y estimulante suave del sistema nervioso central
🔹 Expectorante y fluidificante bronquial (en resfriados con tos profunda)
🔹 Emmenagoga suave (regula ciclo menstrual, no usar en embarazo)

🍀​ Modos de uso:

🔹 Infusión de raíz seca (1 cucharadita por taza, agua hirviendo, tapada 10 min — 1-2 tazas/día, solo en invierno o necesidad puntual)
🔹 Tintura madre (20-30 gotas en agua, 2x/día — no prolongar sin descanso)
🔹 Tallos confitados (uso culinario — tradicional en repostería nórdica)
🔹 Aceite esencial (solo uso externo y diluido — nunca ingerir sin supervisión)

⚠️ Precauciones:

🔹 Contraindicado en embarazo y lactancia
🔹 Fotosensibilidad, evitar exposición solar tras su consumo
🔹 Evitar en niños menores de 12 años
🔹 No usar en tratamiento con anticoagulantes (warfarina, etc.)
🔹 No prolongar su uso más de 3-4 semanas seguidas

📚 Estudios destacados:

> “Angelica archangelica: A Review of Traditional Uses, Phytochemistry and Pharmacology” — *Journal of Herbal Medicine, 2021*
> “Essential oil of Angelica archangelica L. as a potential source of bioactive compounds” — *Industrial Crops and Products, 2020*

💡 Consejo importante:

Antes de consumir angélica, o cualquier planta medicinal, consulta siempre con un profesional de la salud. La naturaleza es sabia, pero cada cuerpo es único.